Hinweis: Health Claims / Gesundheitsaussagen gelten nur in Verbindung mit Lebensmitteln (Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Salat, Vollkornprodukte, Fleisch, Fisch…) und nicht als isolierte Nahrungsergänzung, so die Definition der efsa (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit).
Health Claims / Gesundheitsaussagen zu Vitamin A
- Vitamin A trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei.
- Vitamin A trägt zur Erhaltung einer normalen Haut bei.
- Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
- Vitamin A trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft bei.
- Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
- Vitamin A spielt eine Rolle im Prozess der Zellspezialisierung.
- Vitamin A ist wichtig für Wachstum von Zellen.
- Vitamin A zur Stärkung der Abwehrkräfte
- Vitamin A ist notwendig für die Hell-Dunkel- Anpassung.
- Vitamin A ist wichtig für den Eisenhaushalt/- stoffwechsel.
- Vitamin A ist wichtig für die Abwehrkräfte, den Schutz der Körperzellen, Bindegewebe, Wundheilung, Narbenbildung, Verwertung von Eisen.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Health Claims unter bestimmten Bedingungen gelten können und möglicherweise Einschränkungen hinsichtlich der Dosierung und der Zielgruppe haben.
Obst und Gemüse enthält Vitamin A. Dieses bietet einen erhöhten Schutz der Körperzellen.
Quelle: www.efsa.europa.eu/de > Suche: Health Claims Vitamin A
Lebensmitte mit Vitamin A
Die vom Körper benötigte Menge an Vitamin A bzw. Betacarotin kann durch herkömmliche Lebensmittel wie Mohrrüben, Kürbis, rote Paprika, Grünkohl, Spinat, Feldsalat sowie Leber(wurst), Eier und Milchprodukte problemlos zugeführt werden. Auch Obstsorten wie Honigmelone, Aprikosen und Mango sind reich an Betacarotin.
